先日のValentine Day
チョコバナナケーキを作りました!
でもね、
実は、うちの旦那様、ただいまダイエット中なのです・・・(;´Д`)ウウッ…
メタボリックなもんで・・・。
そこで、砂糖もバターもチョコレートも使わず低カロリーに仕上げましたよん!
私ってやさしい。やさし過ぎる。
〜材料〜
-
ホットケーキミックスの粉 200g
-
バナナ(なるべく熟したもの) 2本
-
卵 2個
-
牛乳(低脂肪のもの) 50cc
-
ココア(砂糖が入ってないもの) 大2
〜作り方〜
-
バナナはビニール袋に入れて手でぐにゃぐにゃにしておく
-
卵をボールに割って白っぽくなるまで泡立てる
-
2のボールにホットケーキの粉、ココア、牛乳を入れて切るように混ぜる
-
3に1のバナナを加えてざっくり混ぜる
-
4を型に流し込み180℃で40分焼いたら出来上がり!
あっ、型には薄くオイルを塗りましょう。
混ぜて焼くだけ!超簡単ですがおいしいですよ。
もちろん甘いのがいい!という方は砂糖を入れるなり、チョコを入れるなりして下さいな。
--------
