料理: 2007年2月アーカイブ

先日のValentine Day

チョコバナナケーキを作りました!

でもね、

実は、うちの旦那様、ただいまダイエット中なのです・・・(;´Д`)ウウッ…

メタボリックなもんで・・・。

そこで、砂糖もバターもチョコレートも使わず低カロリーに仕上げましたよん!

私ってやさしい。やさし過ぎる。

チョコバナナCAKE

〜材料〜

  • ホットケーキミックスの粉 200g
  • バナナ(なるべく熟したもの) 2本
  • 卵 2個
  • 牛乳(低脂肪のもの) 50cc
  • ココア(砂糖が入ってないもの) 大2

〜作り方〜

  1. バナナはビニール袋に入れて手でぐにゃぐにゃにしておく
  2. 卵をボールに割って白っぽくなるまで泡立てる
  3. 2のボールにホットケーキの粉、ココア、牛乳を入れて切るように混ぜる
  4. 3に1のバナナを加えてざっくり混ぜる
  5. 4を型に流し込み180℃で40分焼いたら出来上がり!

あっ、型には薄くオイルを塗りましょう。

混ぜて焼くだけ!超簡単ですがおいしいですよ。

もちろん甘いのがいい!という方は砂糖を入れるなり、チョコを入れるなりして下さいな。

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